ま心

活イカを味わった人の楽しみは、刺身で終わりません。ま心では、透き通ったイカの刺身を楽しんだあと、食べ終えたゲソを天ぷらにしてもらったという報告もあり、ひとつの食材を別の形でも味わう流れが印象に残ります。活イカやふぐを目当てにするなら、予約時に伝えて用意を相談した人の例があるので、事前に問い合わせておくとよさそうです。

ふぐ刺しをポン酢で味わった人は、蟹味噌和えや妻有そば、もつ煮込みも注文しています。また、刺身盛り合わせや焼き魚、ふぐ料理などを楽しめるという声があり、日本酒の選択肢も豊富。刺身と酒を中心にする夜にも、そばや煮込みを添えて食事らしくまとめたいときにも、注文の組み立てを考えられます。

昼は、とん汁定食に刺身が付く組み合わせを頼んだ人もいて、ブリやネギトロがご飯の進む一品になったそうです。ランチにはとろろめし定食やしらす丼も挙がっており、夜の魚介と地酒とは違う、定食の選択肢もあります。